¿Te gustan las ensaladas originales? Mira esta receta de ensalada con fresas, queso cabra y nuestro aliño SECRETO. Comida o cena rápida, en 2 minutos está lista. Una ensalada saludable, rápida y esta buenísima. La fruta en las ensaladas siempre queda bien, aprovecha las frutas de temporada. Es una buena idea para esas comidas o cenas rápidas y saludables. Nuestra ensalada de fresas lleva brotes tiernos, puedes usar lo que mas te guste, variado o simplemente canónigos, lechuga o rúcula… También puedes añadir otros ingredientes como nueces, manzana o aguacate…imaginación al poder!!!
Ingredientes para 3 personas:
- Brotes tiernos
- 300g Fresas
- Queso cabra al gusto
Para el aliño:
- 1 cucharada pequeña de curry
- 1 cucharada postre mermelada de fresa
- Aceite oliva al gusto
- Vinagre Jeréz al gusto
- Sal al gusto
Limpiar y cortar las fresas a trozos no muy grandes. Ponerlas en una ensaladera junto al queso de cabra y los brotes tiernos que nos gusten. En un bote meter los ingredientes del aliño.
Antes de servir agitar bien el aliño y verter sobre la ensalada, remover y listo. Es super sencillo y con un toque genial. Aprovecha las fresas de temporada.
Si tienes alguna duda de los pasos, te dejo aquí abajo la video receta: