Cocina Tradicional

En manos de un profesional, la plancha no tiene rivales en cuanto a velocidad y… Leer más »Freír a la plancha

A casi todo el mundo de cualquier lugar le encanta el asado. El problema es… Leer más »Asar al espetón

La técnica de gratinar. Originariamente, el gratinador era un disco de hierro con un mango… Leer más »Técnica de gratinar

La técnica de asar a la parrilla se remonta a nuestros más lejanos antepasados, cuando… Leer más »Asar a la parrilla