¿Buscas receta de langostinos o gambones para estas Navidades? Esta receta de langostinos al horno es increíble. Unos langostinos en salsa para chuparte los dedos!!! En este caso nosotros usamos gambones, pero elige lo que quieras. Puedes comprar langostinos congelados, gambon pescanova del carrefour, gambon del mercadona, langostinos noray, langostino vannamei, langostinos del dia… vamos que tienes mucho para elegir. Por cierto, los mios son gambon lidl, calidad precio están muy bien.
Ingredientes para 7 personas:
- 1Kg Langostinos o Gambones
- 6 Dientes ajos
- 12 Hojas de laurel
- 125ml Aceite oliva virgen
- 125ml Zumo de limón
- Sal al gusto
- Perejil al gusto
- Vino blanco (opcional)
Meter los langostinos en una fuente de hornear y salar sin miedo. El resto de ingredientes se meten en un vaso y se trituran con el túrmix, opcionalmente se puede poner también vino blanco, rociar con esta mezcla los langostinos, remover y meter en el horno precalentado a 220ºC.
Cocinar al gusto, entre 10 a 18 minutos. Vas a ver que langostinos más flipantes, se comen con la mano!!!
Si tienes alguna duda de los pasos, te dejo aquí abajo la video receta: