Receta de pollo en salsa Teriyaki, descubre nuestra fácil y deliciosa con el auténtico sabor de una salsa teriyaki casera.
Ingredientes para 4 personas:
- 4 Muslos de pollo deshuesados
- Salsa Teriyaki casera
- Sal al gusto
- Pimienta negra al gusto
- Aceite de oliva suave
Elaboración
Cortar en trozos grandes el pollo, salarlo y salpimentarlo.
En una plancha caliente a fuego medio, y con un poco de aceite de oliva suave, pondremos el pollo con la piel para abajo, lo cocinamos y cuando esté por ese lado le damos la vuelta y seguimos cocinando.
Cuando esté cocinado le agregaremos nuestra salsa casera Teriyaki, con el fuego bajo, o apagado.
Le ponemos salsa a todos los trozos de pollo y lo vamos removiendo para que se impregne, será cuestión de 1 ó 2 minutos, empezará a espesar, sobre todo que no se os queme o adquirirá un sabor amargo.
Cuando esté listo, reservar el pollo y desglasar la plancha, es decir, le ponéis un poco de agua para que se disuelva la salsa y jugos del pollo que se han quedado
pegados.
Lo podéis acompañar con el arroz blanco y bañar éste con la salsa que hemos desglasado.
¡Os prometo que os va a encantar!
Si tienes alguna duda de los pasos, te dejo aquí abajo la video receta.